VENDITA DI CARNE BIANCA A BOLOGNA

La carne di pollo è un elemento centrale all’interno della dieta mediterranea. Il tenero volatile, infatti, appartiene alla classe delle nostre carni bianche a Bologna. Nella maggior parte delle ricette, la carne di pollo o di tacchino viene utilizzata come elemento proteico, in grado di apportare al nostro organismo la giusta dose di ferro per mantenerci in salute. Inoltre, questi tagli sono ricchi di proteine, elementi essenziali per una corretta alimentazione.

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    In cucina, invece, la vera forza della carne di pollo è la sua versatilità. Si può cucinare in mille modi diversi, arrosto o in padella, fritto o al vapore.

    Alla stessa classe di carni appartengono anche il tacchino, la faraona, la gallina, il cappone e anche il coniglio. Rispetto ai volatili già citati, che sono prodotti da allevamento, il coniglio rappresenta una selvaggina, e quindi la sua carne risulta decisamente più tenera e saporita.

    Bisogna saper riconoscere i migliori tagli per definirsi esperti di vendita di carne bianca a Bologna. La migliore qualità la trovi da macelleria Da Arcangelo, che da molti anni porta nelle case dei felsinei solo i prodotti di miglior qualità.

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Petto di pollo a fette

Petto di pollo allevato a terra, senza uso di antibiotici, a fette.

11,85 €/Kg
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Cosce di pollo

Cosce di pollo allevato a terra, senza uso di antibiotici.

6,60 €/Kg
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Ali di pollo

Ali di pollo per la preparazione di secondi a base di carne.

6,60 €/Kg
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Fesa di tacchino

Fesa di tacchino ideale per preparazioni in padella o alla griglia.

6,60 €/Kg
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Pollo per arrosto

Pollo intero al pezzo allavato a terra.

9,90 €/Kg
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Faraona

Faraona di voliera allevata senza uso di antibiotici.

9,90 €/Kg
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Coniglio

Carne di coniglio ideale per cotture al forno o preparazione di secondi piatti più...

9,90 €/Kg
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Gallina

Carne di gallina ideale per le preparazioni in brodo.

6,20 €/Kg
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Cappone

Carne di cappone ideale per preparazioni arrosto con o senza farcitura.

11,85 €/Kg
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Petto di pollo

Petto intero di pollo allevato a terra, senza uso di antibiotici.

11,85 €/Kg

    Alta Qualità Italiana

    alta qualita italiana macelleria da arcangelo bologna 002

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